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外婆家京都豆腐怎么做

外婆家京都豆腐怎么做

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      2019-09-11 19:54:33

采纳答案   材料
豆腐 一盒
虾茸 100 g
午餐肉 100 g
木耳或香菇 适量
红萝卜碎 2 汤匙
香菜或芫荽 1 汤匙
鸡蛋 3 粒
玉蜀黍粉 适量

调味料:
麻油 适量
糖 半 大匙
盐 少许
胡椒粉 少许
做法
1. 材料全部各自搅烂,倒入大盆,加入鸡蛋与调味料拌匀,倒入一个7寸搽油盆内大火蒸20 分钟。

2. 取出待冷切菱形块,沾粉炸至金黄色。

P/S: 也能加入五香粉如你喜欢此味道。
调味料分量依个人口味轻重而定。 本回答被网友采纳    1970-01-01 08:00:00

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