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蘑菇钉野菜咋吃法

蘑菇钉野菜咋吃法

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      2019-09-11 19:57:04

采纳答案   你好
1、凉拌

凉拌是最简单的食用方法,包括生拌和开水焯熟后凉拌两种。绝大多数野菜都有苦味、涩味、酸味等特殊的味道,因此采摘后都要先用开水焯一下,然后再用清水浸泡漂洗,以去除其中的异味。凉拌时可根据个人口味适量加入精盐、糖、味精、醋、香油、花椒油、蒜末、香菜等调味品。这样的做法最有利于保留野菜中的维生素。 ...    1970-01-01 08:00:00

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