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大豆拉丝蛋白肉,素肉

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      2019-09-11 20:13:49

采纳答案   准备好大豆拉丝蛋白丝。
2.将大豆拉丝蛋白丝用清水泡软后挤去水分。



3.把葱姜蒜切碎备用。


4.取一碗加入糖 醋 生抽 鸡精 盐 淀粉和清水搅拌均匀成鱼香汁。


5.胡萝卜 水发木耳洗净切成丝。


6.锅中注入水烧开下入胡萝卜丝和木耳丝焯水后沥干水分。


7.泡软的大豆拉丝蛋白丝加入适量的淀粉抓拌均匀。


8.锅中注油,烧至5成热,下入大豆蛋白丝煸炒至金黄捞出,沥油。


9.锅中留底油,加入一勺郫县辣椒煸炒至出红油。


10.放入葱姜蒜炒香。


11.倒入鱼香汁烧开。


12.倒入炒好的大豆蛋白丝和胡萝卜丝 木耳丝,煸炒均匀,汤汁收干即可。
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本回答被网友采纳    1970-01-01 08:00:00

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