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蚝油炒花蛤的做法步骤图,蚝油炒花蛤怎么做

请问:蚝油炒花蛤的做法步骤图,蚝油炒花蛤怎么做
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      2019-10-29 08:54:20

采纳答案   用料  
花蛤    800克    
料酒    50克    
蚝油    2茶匙    
葱姜蒜    适量    
蚝油炒花蛤的做法  
买回来的花蛤在海盐水中吐沙二、三个小时后清水洗净
锅内烧开水,将花蛤倒入沸水待开口后捞出沥干水分,再用清水冲洗一、二遍(视花蛤的清洁程度而定),沥干水分备用
起油锅将蒜末、姜丝和葱段爆香
倒入花蛤翻炒,喷料酒翻炒加入蚝油翻炒均匀即可出锅盛盘享用了。
小贴士
喜欢辣味的可以在葱姜蒜里加入干辣椒。

   1970-01-01 08:00:00

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